Матрица питательности товаров
| Продукты | Белки | Жиры | Углеводы | Калории |
| Свинина | 20,8 | 9,0 | ||
| Свинина | 20,2 | 7,0 | ||
| Индейка | 21,5 | 12,0 | 0,8 | 197,0 |
| Буженина | 14,3 | 33,3 | 357,0 | |
| Зайчик | 21,1 | 11,0 | 1 — 4,2 | 183,0 |
| Сосиска | 10 — 20 | 11 — 35 | 0,7 | 170 — 420 |
| Курятина | 18,2 | 18,8 | 241,0 | |
| Головной мозг | 11,7 | 8,6 | 124,0 | |
| Печень | 17,9 | 3,7 | 105,0 | |
| Почки | 15,2 | 2,8 | 86,0 | |
| Сплетня | 15,8 | 24,2 | 287,0 | |
| Язык | 16,0 | 12,1 | 173,0 | |
| Яичко | 12,7 | 11,5 | 0,7 | 157,0 |
| Рыба | ||||
| Продукты | Белки | Жиры | Углеводы | Калории |
| Горбуша | 21,0 | 7,0 | 147,0 | |
| Кальмары | 18,0 | 4,2 | 110,0 | |
| Камбала | 15,7 | 3,0 | 90,0 | |
| Креветки | 18,9 | 2,2 | 95,0 | |
| Карп | 18,2 | 3,3 | 220,0 | |
| Печень трески | 4,2 | 65,7 | 12,0 | 613,0 |
| Вобла | 17,0 | 8,5 | 145,0 | |
| Плотва | 18,0 | 13,2 | 191,0 | |
| Рыба | 16,0 | 0,6 | 60,0 | |
| Хариус | 16,6 | 2,2 | 86,0 | |
| Продукты из молока | ||||
| Продукты | Белки | Жиры | Углеводы | Калории |
| Кефир (не очень жирный) | 2,8 | 0,1 | 3,08 | 30,0 |
| Молоко | 3,0 | 2,5 | 4.7 | 52,0 |
| Сливки | 2,8 | 20,0 | 3,7 | 206,0 |
| Творог | 17,9 | 30,5 | 377,0 | |
| Творог не очень жирный | 20.0 | 0,6 | 1,08 | 88,0 |
| Каши, хлеб | ||||
| Продукты | Белки | Жиры | Углеводы | Калории |
| Гречка | 18,0 | 3,3 | 62,1 | 335,0 |
| Манка | 12,6 | 1,0 | 67,7 | 328,0 |
| Гречка | 10,3 | 6,2 | 50,1 | 305,0 |
| Каша | 11,0 | 1,1 | 66,5 | 320,0 |
| Каша | 9,3 | 3,3 | 66,5 | 348,0 |
| Рис | 11,5 | 2,6 | 56,1 | 283,0 |
| Геркулес | ||||
| Хлеб темный | 6,8 | 40,7 | 207,0 | |
| Хлеб пеклеванный | ||||
| Фрукты, зелени | ||||
| Продукты | Белки | Жиры | Углеводы | Калории |
| Масло ратительное | 99,9 | 899,0 | ||
| Горох | — | 8,5 | 60,0 | |
| Новые грибы | 1,7 — 4,3 | — | 0,1 — 1,5 | 9 — 23 |
| Капуста | 1,8 | — | 4,7 | 27,0 |
| Картофель | 2,0 | — | 16,3 | 80,0 |
| Чеснок зеленый | 1,3 | — | 3,5 | 19,0 |
| Морковь | 1,3 | — | 7,2 | 34,0 |
| Перец вкусный | 1,3 | — | 5,3 | 27,0 |
| Петрушка | 3,7 | — | 8,0 | 49,0 |
| Редис | 1,2 | — | 3,8 | 21,0 |
| Салат | 1,5 | — | 4,2 | 17,0 |
| Репка | 1,5 | — | 9,1 | 42,0 |
| Помидоры | 1,1 | — | 3,8 | 23,0 |
| Тыква | 1,0 | — | 4,2 | 25,0 |
| Укроп | 2,0 | — | 4,1 | 31,0 |
| Фасоль | 3,0 | — | 3,0 | 31,0 |
| Шпинат | 2,9 | — | 2,0 | 22,0 |
| Щавель | 1,5 | — | 3,0 | 19,0 |
| Мед, плоды, ягоды | ||||
| Продукты | Белки | Жиры | Углеводы | Калории |
| Мед | 0,8 | — | 80,3 | 320,0 |
| Абрикосы | 0,9 | — | 9,0 | 41,0 |
| Айва | 0,6 | — | 7,9 | 40,0 |
| Апельсины | 0,9 | — | 8,1 | 40,0 |
| Виноград | 0,6 | — | 15,0 | 65,0 |
| Вишня | 0,8 | — | 10,3 | 52,0 |
| Айва | 0,4 | — | 9,0 | 42,0 |
| Клубника | 0,8 | — | ||
| Подделка | 0,5 | — | 6,3 | 34,0 |
| Кустарник | 0,7 | — | 3,8 | 26,0 |
| Апельсины | 0,9 | — | 9,1 | 43,0 |
| Персики | 0,9 | — | 3,0 | 33,0 |
| Рябинка | 1,4 | — | 8,6 | 46,0 |
| Сливы | 0,8 | — | 9,6 | 43,0 |
| Смородина | 0,3 | — | 7,3 | 38,0 |
| Слива | 1,1 | — | 10,6 | 50,0 |
| Черника | 1,1 | — | 8,0 | 44,0 |
| Абрикос | 2,3 | — | 58,4 | 242,0 |
| Шиповник | 1,6 | — | 10,0 | 51,0 |
| Яблоки | 0,4 | — | 9,0 | 45,0 |
| Мать-и-мачеха | 0,9 | — | 5,0 | 52,0 |
| Темный кофе | — | — | — | — |